Savourer une glace exquise d'une main, siroter un café délicieux de l'autre, voilà la manière parfaite d'accueillir la nouvelle année, et c'est précisément ce que le Procope propose. Il est bon de savoir que ce dernier est niché dans le cœur de Saint-Germain-des-Prés et qu'il est question d’une véritable institution. De plus, c’est un lieu emblématique du Paris littéraire et intellectuel depuis son ouverture en 1686, étant le premier à introduire le service du café dans la capitale.
Par ailleurs, il est bon de retenir qu’en janvier prochain, le Procope rend hommage à son passé en dévoilant son café-glacier, qui est situé à quelques pas seulement du restaurant historique, l'un des plus anciens de la ville. Dans la rue de l'Ancienne Comédie, ce nouveau lieu s'inscrit dans la continuité de l'histoire du Procope. Les amateurs d'expresso serré à l'italienne, de café-crème authentique ou de cappuccino réconfortant trouveront leur bonheur dans ce coffee shop x glacier.
Par ailleurs, le design, imprégné de la tradition vénitienne, promet une atmosphère élégante et authentique. L'offre gastronomique sera à la hauteur de la réputation du Procope, avec un assortiment de pâtisseries traditionnelles, dont l'emblématique tarte au café, et une sélection raffinée de glaces et sorbets.
Ainsi, dès le mois de janvier, le Procope offre une expérience unique, mêlant l'histoire riche de l’ancien restaurant à une touche moderne et gourmande. Ce café-glacier promet d'être le lieu idéal pour savourer les plaisirs sucrés et caféinés, perpétuant la tradition du Procope dans le tissu culturel et gastronomique de la ville de Paris.
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